ワイン

ファレルニア・ソーヴィニヨン・ブラン・レセルバ[2007]ヴィーニャ・ファレルニア（白ワイン）28aug09P10

ワインズ・オブ・チリ三冠！注目のソーヴィニヨン・ブラン手摘みで収穫された葡萄をやわらかく破砕し、全体の95％はステンレスタンク、残りをフレンチオーク樽で4ヶ月熟成させます。熟したイチジクや野生のセージの魅惑的な香り、その後からシトラスフルーツやメロンの際立つフレーバーが感じられます。ナッツやチーズと一緒にアペリティフとして、また様々な前菜、魚、サラダ等と一緒に楽めます。チリワインの祭典、アニュアル・ワインズ・オブ・チリ・アワード2007において、トロフィー・ソーヴィニヨン・ブラン、トロフィー・ベスト・バリュー・ホワイト、そして金賞と三冠を達成し、一躍脚光を浴びたワインです。このワインによってエルキと言う産地が大注目の産地になったと言っても言い過ぎではないでしょう。　（チリ、エルキ・ヴァレー、白、辛口、750ml）