ワイン

【新ヴィンテージ入荷】ジュヴレ・シャンベルタン・VV[2006]フレデリック・マニアン（赤ワイン）28aug09P10

フランスだけでなくアメリカでも高い評価を得ている、ブルゴーニュで大注目の若手生産者フレデリック・マニアンのジュブレ・シャンベルタンです。豊かな果実味と力強い酸とタンニンがとてもバランスよく、余韻も長く続きます。フレデリック・マニアンは、フランソワ・フレールの最上級の樽を使うことの出来る数少ない生産者としても有名で、フランソワ・フレールの樽はルロワやロマネコンティなどの特別な生産者も使っている樽なんですが、やっぱり樽って大事なんですよね。ちょっと前まではマニアン家の畑の葡萄から造られるワインは父ミシェル・マニアンの名前で、他の葡萄はフレデリック・マニアンの名前で市場に出されていましたが、葡萄畑耕作専門会社を設立した今、全ての葡萄の栽培を管理し、全てフレデリック・マニアンの名前でリリースされています。　（フランス、ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ、赤、フルボディ、750ml）